1. 吃饺子，吃饺子是什么时候？
这个每一个地方的风俗习惯不一样，吃饺子时间也不一样，我们这里每年的，农历的十月一日，冬至那天，还有大年初一家家户户都要吃饺子。
2. 吃饺子古诗词？
古代描写饺子的诗词有：
第一首：对食戏作，宋陆游。
春前腊後物华催，时伴儿曹把酒杯。
蒸饼犹能十字裂，馄饨那得五般来。
第二首：谢蕴文荠菜馄饨，宋晁说之。
无奈国风怨，荠荼论苦甘。
王孙旧肥羜，汤饼亦多惭。
第三首：荠馄饨，宋洪咨夔。
嫩斸苔边绿，甘包雪裹春。
萧家汤是祖，束叟饼为邻。
混沌函三极，冲和贮一真。
日斜摩腹睡，自谓葛天民。
第四首：江邻几邀食馄饨学书谩成，宋梅尧臣。
老肌瘦腹喜食热，况乃十月霜侵肤。
与君共贫君饷我，吹虀不学屈大夫。
前时我脍斫赬鲤，满坐惊睨卒笑呼。
诚知举筹意浅狭，一餐岂计有与无。
第五首：水饺，清何耳。
略同汤饼赛新年，荠菜中含著齿鲜。
最是上春三五日，盘餐到处定居先。
第六首：减字木兰花-咏汤圆，近代袁思亮。
揉酥搓雪。纤手捣来天上月。
玉碗频供。颗颗圆匀讶许同。
温柔气息。心里人儿甜似蜜。
愿祝情郎。个个团圞个个双。
3. 见家长吃饺子的含义？
全国许多地方，只有在重大节日的时候，全家才会吃饺子，也代表着父母和全家人的希望，希望都能够平平安安。
第一次去男友家，男友妈妈给吃饺子是最大的祝福！一般表示男方妈妈特别满意，也特别的喜欢你。希望你俩以后的日子能够一帆风顺，能够幸福和安乐。
4. 吃饺子是纪念谁？
我们都知道端午节是为了纪念屈原。那么，你知道冬至是为了纪念谁吗？
冬至吃饺子每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。
谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”那么冬至为何吃饺子呢？十月一，是十月又一的意思，也就是十一月。
是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳西鄂人，他着《伤寒杂病论》，集医家之大成，祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”
东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。
其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。
他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。

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后人学着“娇耳”的样子包成食物，
也叫“饺子”或“扁食”。
原来冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、东北的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。西安还创制出饺子宴，用数十种形状、馅心各异的饺子组成宴席待客。

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饺子馅的美好寓意
饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅预示着久财之意。最为常见的白菜肉馅即百财之意。
香菇最有养生功效，将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意，鼓即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，饱鼓之意，谓之鼓财。
还有最近兴起的酸菜馅，据说有算财之意。
而芹菜馅则为勤财之意，勤即经常，频繁的源源不断，谓之勤财。
冬至：人间小团圆，唯美食与爱不可辜负
12月21日23时59分我们共同迎来“冬至”节气。“数九寒天”的起始日，和家人朋友分享热气腾腾的美食是冬至必不可少的仪式感。虽有“南汤圆，北饺子”之说，但属于冬至的美食绝不止于此。
早上6点，羊肉配烧酒的早餐给上海市松江区张泽小镇的人们带来一天的温暖。羊肉驱寒暖胃，是非常滋补的食材，尤其适合冬季享用。张泽羊肉的传统“老三样”有白切羊肉、烂糊羊肉、羊杂汤。用木桶烧制羊肉，更是张泽地区传承了数百年的传统烹饪方式。食客中既有八九十岁的老人，也有二三十岁的年轻人。当地人相互熟络，吃肉喝酒唠家常，认为这样能带来一天的精气神。

近年来依托张泽羊肉这张名片，乡村旅游也让这个小镇逐渐热闹起来，百姓日益富足。

下午1点，氤氲着咖啡的香气，身着旗袍的摩登阿姨们将新口味的八宝饭化身为下午茶的新时尚。
甜糯的八宝饭是南方人冬季的“小确幸”，寓意着甜甜美美、团团圆圆。传统做法是猪油拌糯米，搭配豆沙和多种果仁、蜜饯。在健康饮食的大趋势下，商家对其进行了低油、低糖的“瘦身”改造，并搭配了麻薯、榴莲等一些新食材，征服了挑剔的上海阿姨的味蕾。

何阿姨和她的姐妹团都是旗袍文化的爱好者。一口八宝饭，一口咖啡，传统与时尚的“混搭”尽显海派优雅。

冬至是北半球一年中白昼最短、黑夜最长的一天。偷偷打个盹，天就又黑了。晚上6点，“无先糕点”店前又排满了买糕的食客。冬至吃糕，也有“年年高升”的吉祥寓意。陈瑶是土生土长的崇明人，两年前他放弃了体制内工作，选择创业开店，在传承崇明糕的非遗老手艺的同时，也延续着人们舌尖的乡愁和对故乡的热爱。

亲情、友情、爱情、乡情……陪伴，就是和所爱之人待在一块儿的温馨时光。冬至大如年，人间小团圆，唯美食与爱不可辜负。今晚，你吃了什么？
5. 饺子吃到钱什么意思？
意味着好运
在我国，大年三十包饺子，很多地方会在饺子里面放钱，寓意是：谁吃到含有钱的饺子，预示着，来年会财源滚滚、吉祥如意。表达了人们对美好生活的向往。
过年包饺子的习俗，源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。
相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，渐渐形成包饺子的习俗。
后来人们开始在饺子里包入一些象征吉祥如意的东西，寓意来年的好运，包钱就是其中一种方式。
6. 小满为什么要吃饺子？
回答如下：小满是二十四节气之一，表示夏季初期已经进入到了“麦秋”时节，此时农民们开始收割小麦，因此也叫“小麦满”。而吃饺子则是中国传统文化中的一种习俗，每年小满时节都会有人家吃饺子的传统，这是因为小满时节正值初夏，气温升高，人们的胃口也开始变得不好，饺子以其清爽美味、易于消化等特点被当作夏季进补的好食品，所以小满时节吃饺子已经成为了一种风俗习惯。
7. 吃饺子代表什么意思？
吃饺子说法：
1、象征招财进宝：因为饺子的形状很像古代银钱元宝，所以在农历新年吃饺子有"招财进宝”的意思。
2、代表更岁交子：按民间说法饺子正宗的吃的时间是在年三十晚上子时时刻，也就是大年三十半夜辞旧迎新之际吃饺子，代表”更岁交子”，所以饺子寓意着新旧交替，象征新的一年来到，旧的一年过去。3、寓意着来年财源滚滚：因为在煮饺子时，需要在锅中加入三道凉水，让饺子滚三滚,所以饺子又有着来年财源滚滚的意思。
4、意味着团团圆圆：交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。 真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。
