1. 冬至圆，你是喜欢吃饺子还是吃汤圆？
我们这里不是喜欢，是必须吃饺子。我们是北方人，冬至没有吃汤圆的习惯，我最爱吃汤圆可是必须吃水饺！汤圆是正月十五吃的！说到饺子还是小时候的饺子好吃，不知道为什么！可能那时饺子是一年也吃不了几次吧！所以吃起来特别的香，现在每天都能吃上饺子，也没有了新鲜感，没有了儿时的期待。
2. 北方吃水饺怎么来的？
感谢邀请！
冬至是中国农历中非常重要的一个节气，时间在每年阳历的12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，也就是一年中最特殊的一天。
这一天全中国的人们都是比较重视的一天，集体庆祝，甚至有的地区的人们觉得冬至和过年一样重大。
在南方，这一天人们会家家户户煮汤圆，在北方，人们家家户户会煮饺子，因为北方兴吃面食，所以北方的传统是吃饺子，而南方饮食习惯是大米，所以传统是吃汤圆，但其实寓意都是一样，都代表吉祥与团圆！
3. 冬至是天长的一天还是短的一天？
冬至是白天最短的一天；冬至前到冬至是白天变短夜晚变长，冬至到夏至是白天变长夜晚变短。
冬至是“二十四节气”之第22个节气，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳南行的极致，这天北半球的太阳高度最小。冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜。冬至是太阳的转折点，这天过后它将走“回头路”，太阳直射点开始从南回归线（23°26′S）向北移动，北半球（我国位于北半球）白昼将会逐日增长。
4. 冬至是每年的12月22号吗？
冬至并不是永远都在12月22日这天，就以往的冬至时间来看一般在12月22日前后交，这时太阳黄经到达270度。天文学上冬至节规定为北半球冬季的开始。节气上是以立冬开始，冬至正居冬季之中。这一天太阳行至北回归线之顶点，然后折返。这一天，是北半球全年白天最短，夜晚最长的一天，北极圈内有夜。南半球则相反，日最长亱最短，南极圈内有极昼。冬至又是我国的一个传统大节日，俗称冬节，长至节，亚岁，有冬大过年的说法。
5. 它的特性的民俗是怎样约定成规的？
冬至的北方习俗冬至节，民间习惯赠鞋，其源甚古。《中华古今注》说：“汉有绣鸳鸯履，昭帝令冬至日上舅姑。”曹植《冬至献袜履表》亦有“亚岁迎样，履长纳庆”的句子。后来，赠鞋于舅姑的习俗，逐渐变成了舅姑赠鞋帽于甥侄了。主要体现在孩童身上。过去主要是手工刺绣。送给男子的礼物，帽子多做成虎形、狗形、鞋上刺绣的也是猛兽。送给女孩子的礼物，帽子多做成凤形，鞋上刺绣多为花鸟。现在则多数是从集币购买，形式紧跟着时代的潮流。每逢节日，大人们总喜欢抱着小孩串门子，夸耀舅姑赠送的鞋帽。 冬至节，晋北地区的男孩子习惯玩打岗游戏。各持一块手掌大的方形石片，一方立起，另一方按规定的成套动作，依次序掷击瞄打。打倒对方所立的岗时，继续往下进行。失败后即与对方交换掷打。先完成全部程序者为赢。女孩子们则习惯踢毽子，形式也是各种各样。人人们往往也要凑热闹参加玩耍。 <img class="deal" src="http://p1.toutiaoimg.com/large/13550011874b97449691" _src="https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1484136503187&di=28ca01a4e74c14e05d869a289b64200e&imgtype=0&class=" capture"="" id="currentImg">孩子们最盼吃这碗甜丸，往往夜里醒来都要问天亮了吗？然而天好像要与孩子们开玩笑似的，老是不亮，故潮俗有“冬节夜，啰啰长，甜丸未煮天唔光”的童谣。其实，每年到了冬至这一天，夜的时间最长，冬至过后，才逐渐变短。昔时潮汕城乡在冬至日还有以甜糯米丸拜“司令公”，备三牲祭祖和扫墓的习俗，冬至扫墓叫“过冬纸”。人去世未满三年，后代扫墓应在清明节“过春纸”，以后才“过冬纸”。冬至扫墓，因为冬天少雨，阳光充足，在山野举行祭祖较为方便，也借此郊游，起娱乐身心作用。
6. 冬天汤圆隔夜还能吃吗？
汤圆最好不要隔夜吃。因为汤圆含有大量糖分，而且容易变干，所以最好立即食用。如果隔夜第二天一定要注意观察，汤圆是否变干，如果变干口会不好，但可以食用，汤圆是否变味，变味就是变质了，不可以食用。
7. 冬至茧是哪里的特色？
冬至茧，又称冬至饺，是潮汕地区应节的美食之一，是潮汕人冬至当天常吃的一种粿。从外观上看，它的中间和两头尖，有一个初生婴儿的手掌大小，像一只白胖的袖珍企鹅。潮汕有各种好吃的粿，冬至茧是我百吃不腻的一种。
冬至，是潮汕人比较大的传统节日，其意义不亚于春节。一个礼拜之前，勤劳的潮汕妇女已经张罗起做冬至茧的材料。买薯粉、粘米粉做皮，猪肉、蒜仔、香菇、虾仁剁碎做馅料，其中干香菇须提前泡发洗净，再存些鸡蛋备用。
